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粉条炒肉牛肉做法
原料 :洋葱半个 、牛肉200g,牛肉牛肉粉条一把、炖粉炖粉大全豆瓣酱适量 、条的条酱油适量、家常家常盐适量 、做法做法鸡精适量 。牛肉牛肉
做法步骤:
?炖粉炖粉大全第1步 、洋葱洗净切丝 。条的条肉切丝。家常家常
?做法做法第2步、千张粉条用水浸泡捞出,沥干水分 。
?第3步 、锅中放油 ,放肉丝洋葱丝千张粉翻炒几下 。
?第4步、放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
?第5步、放入半勺酱油翻炒至洋葱断生 。
?第6步 、放入少许盐调味 。
?第7步、放入鸡精翻炒均匀,关火 。
熟牛肉炖粉家常做法
用料 :
熟牛肉 ,粉条,青蒜叶,金针菇 ,香菇 ,生抽,盐 ,鸡汁,红油豆瓣酱 ,下饭酱 ,油。
做法 :
逆着纹路,将牛肉切成薄片 。(逆着纹路切的牛肉比较好嚼。)
锅内倒油,放入蒜末、姜末,加半勺红油豆瓣酱和下饭酱炒出红油。
放入牛肉翻炒均匀,倒入一大碗清水 ,加盐和生抽调味调色 。
把粉条剪成小一点的小段,放入锅内 ,与牛肉一起煮制。
煮到粉条涨开,用铲子捣,能捣断的状态。这时候加入切好的金针菇和香菇片 ,搅拌均匀。
等金针菇和香菇煮熟后,挤入鸡汁锅内,撒上切好的青蒜叶,煮上几秒钟就可以出锅了。
这道双菇牛肉炖粉条就做好了,非常下饭的一道菜 。冬天来点热乎乎,带点辣辣的菜 ,吃着很舒服,浑身上下都变暖了。
牛肉土豆炖粉条最正宗的做法
主料
牛肉馅
500克
土豆
300克
粉条
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
小麦面粉
适量
步骤
1.土豆三个,洗干净
2.切好的土豆块和葱花放入盘中
3.从冰箱拿出牛肉陷化冻
4.把陷倒入盆中
5.加入适量盐,适量酱油
6.加入适量面粉
7.加入少量水,搅拌陷子
8.锅中放入适量花生油加热
9.放入葱花翻炒
10.放入土豆翻炒
11.加入适量水
12.加入粉条
13.用勺子从盆中挖出牛肉陷
14.放入热水中
15.放入很多的肉陷慢慢炖熟
16.盛到盘中,可以吃美味菜了
小贴士
炖菜关键是火候也就是时间,一般是慢火或中火时间30小时以上,今天我们放的肉馅和土豆还有粉条,都时候长时间炖,这样炖出的菜才绵绵的好吃,如果放青菜那一定是最后放,出锅前5分钟放入菠菜或油菜即可
文章分享结束,牛肉炖粉条的家常做法和牛肉炖粉条的家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!